Sayuran Penurun Darah Tinggi, Rasanya Enak dan Mudah Dikonsumsi

Portalberita.one – Terdapat beberapa makanan sayuran yang aman untuk dikonsumsi penderita darah tinggi. Bahkan, sejumlah sayuran diklaim juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Lalu, apa saja sayuran penurun darah tinggi yang cocok untuk penderita hipertensi?

Sayuran Penurun Darah Tinggi

1. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut ini beberapa cara untuk mengonsumsi brokoli guna menurunkan tekanan darah:

1. Makan brokoli mentah: Brokoli mentah bisa dijadikan sebagai camilan sehat atau sebagai bagian dari salad. Anda bisa mencampurkan brokoli dengan sayuran lain, seperti wortel atau tomat untuk menambah rasa. Konsumsi brokoli mentah secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah.
2. Rebus brokoli: Rebus brokoli dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan sebagai sayuran pelengkap pada makanan. Konsumsi brokoli yang direbus secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Panggang brokoli: Panggang brokoli dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan bumbu sesuai selera. Konsumsi brokoli panggang secara rutin juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
4. Buat sup brokoli: Sup brokoli bisa menjadi alternatif makanan yang sehat dan lezat. Tambahkan sayuran lain, seperti wortel atau bawang putih, untuk menambah rasa.

2. Seledri

Seledri memiliki kandungan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, di antaranya adalah phthalides. Berikut ini adalah beberapa cara untuk mengonsumsi seledri guna menurunkan tekanan darah tinggi:

1. Makan seledri mentah: Seledri mentah bisa dimakan sebagai camilan atau sebagai salad. Anda bisa mencampurkan seledri dengan sayuran lain, seperti wortel atau tomat untuk menambah rasa. Konsumsi seledri mentah secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah.
2. Jus seledri: Anda juga bisa membuat jus seledri dengan menggunakan blender atau juicer. Tambahkan air atau jus lemon jika ingin menambah rasa. Konsumsi jus seledri secara rutin setiap hari bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Sup seledri: Sup seledri bisa menjadi alternatif makanan yang sehat dan lezat. Anda bisa menambahkan sayuran lain, seperti wortel atau kentang, untuk menambah rasa.
4. Menggunakan seledri sebagai bumbu: Seledri juga bisa digunakan sebagai bumbu untuk masakan. Tambahkan seledri pada saus, tumis, atau rebusan untuk menambah rasa dan manfaat kesehatan.

3. Ubi Jalar

Ubi jalar merupakan sumber makanan yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengonsumsi ubi jalar guna menurunkan tekanan darah:

1. Rebus ubi jalar: Rebus ubi jalar dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan sebagai makanan atau camilan sehat. Konsumsi ubi jalar yang direbus secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Panggang ubi jalar: Panggang ubi jalar dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan bumbu sesuai selera. Konsumsi ubi jalar panggang secara rutin juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
3. Buat smoothie ubi jalar: Blend ubi jalar dengan buah-buahan lain dan tambahkan sedikit air. Minum sebagai minuman sehat dan segar. Konsumsi smoothie ubi jalar secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Buat keripik ubi jalar: Iris ubi jalar tipis-tipis dan panggang di oven hingga kering dan renyah. Konsumsi keripik ubi jalar sebagai camilan sehat.

Baca Juga :  Jangan Sampai Salah, Ini Beda Gejala Sakit Ginjal VS Asam Lambung

4. Selada

Selada adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengonsumsi selada guna menurunkan tekanan darah:

1. Buat salad selada: Campurkan selada dengan sayuran lain dan tambahkan dressing sesuai selera. Konsumsi salad selada sebagai makanan pelengkap pada hidangan utama.
2. Tambahkan selada pada sandwich: Tambahkan daun selada pada sandwich atau roti lapis sebagai pengganti selai atau daging. Konsumsi sandwich yang mengandung selada secara rutin juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
3. Buat smoothie selada: Blend selada dengan buah-buahan lain dan tambahkan sedikit air. Minum sebagai minuman sehat dan segar. Konsumsi smoothie selada secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Buat jus selada: Blend selada dengan air dan sedikit garam secukupnya. Minum sebagai minuman sehat dan segar. Konsumsi jus selada secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

5. Bayam

Bayam merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengonsumsi bayam guna menurunkan tekanan darah:

1. Rebus bayam: Rebus bayam dan tambahkan sedikit garam secukupnya. Sajikan sebagai makanan pelengkap pada hidangan utama atau sebagai camilan sehat. Konsumsi bayam yang direbus secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Tumis bayam: Tumis bayam dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan bawang putih atau bawang merah. Sajikan sebagai makanan pelengkap pada hidangan utama. Konsumsi bayam yang ditumis secara rutin juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
3. Buat smoothie bayam: Blend bayam dengan buah-buahan lain dan tambahkan sedikit air. Minum sebagai minuman sehat dan segar. Konsumsi smoothie bayam secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Buat salad bayam: Campurkan bayam dengan sayuran lain dan tambahkan dressing sesuai selera. Konsumsi salad bayam sebagai makanan pelengkap pada hidangan utama.

6. Kubis

Kubis merupakan sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral, serta senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengonsumsi kubis guna menurunkan tekanan darah:

1. Makan kubis mentah: Kubis mentah bisa dijadikan sebagai camilan sehat atau sebagai bagian dari salad. Anda bisa mencampurkan kubis dengan sayuran lain, seperti wortel atau tomat, untuk menambah rasa. Konsumsi kubis mentah secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah.
2. Rebus kubis: Rebus kubis dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan sebagai sayuran pelengkap pada makanan. Konsumsi kubis yang direbus secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Panggang kubis: Panggang kubis dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan bumbu sesuai selera. Konsumsi kubis panggang secara rutin juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
4. Buat sup kubis: Sup kubis bisa menjadi alternatif makanan yang sehat dan lezat. Tambahkan sayuran lain, seperti wortel atau bawang putih, untuk menambah rasa.

7. Wortel

Wortel adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengonsumsi wortel guna menurunkan tekanan darah:

1. Buat jus wortel: Blender wortel dengan sedikit air dan tambahkan madu atau lemon sesuai selera. Minum sebagai minuman sehat dan segar. Konsumsi jus wortel secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Buat salad wortel: Potong wortel menjadi bentuk julienne atau kupas dan tambahkan dressing sesuai selera. Konsumsi salad wortel sebagai makanan pelengkap pada hidangan utama.
3. Tambahkan wortel pada tumisan: Tambahkan potongan wortel pada tumisan sayuran atau daging. Konsumsi makanan yang mengandung wortel secara rutin juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
4. Rebus wortel: Rebus wortel dan tambahkan sedikit garam secukupnya. Sajikan sebagai makanan pelengkap pada hidangan utama atau sebagai camilan sehat. Konsumsi wortel yang direbus secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Namun, seperti halnya dengan sayuran lainnya, penting untuk diingat bahwa sayuran tersebut bukanlah satu-satunya cara untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Pastikan Anda juga menjaga pola makan yang sehat, rutin berolahraga, dan memantau tekanan darah secara teratur. Jika tekanan darah tinggi Anda tidak membaik, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.